春雨とわかめの中華風サラダ エッセンシア酵素ドリンクレシピ
「あと１品」欲しいときにさっと出来る簡単レシピ
| 材料 |
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| ・春雨５０ｇ |
| ・きゅうり１／２本 |
| ・わかめ（乾燥）大さじ2 |
| 調味料 ・エッセンシア酵素大さじ２ ・お酢大さじ２ ・白だし大さじ２ ・ごま油大さじ１ |
| ・すりごま（白）適量 |
| ・プチトマト適量 |
| 作り方 |
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１ きゅうりを千切りにする。軽く塩をふり、少ししんなりするまで置く。 |
２ お湯で春雨をもどし、程よい硬さになったら適当な長さに切る。 乾燥ワカメも水でもどしておく。 |
３ ボウルに調味料をすべて合わせておく。 |
４ 調味料の中に春雨、きゅうり、ワカメを入れ和える。 食べる前にすりごまをかけ、トマトで飾り付ければ完成。
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| 食材のポイント |
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お酢には様々な健康効果があるといわれています。代表的なものは |
