
| 材料 |
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| ・かぼちゃ(皮をむいて)250g |
| ・エッセンシア酵素60ml |
| ・クリームチーズ150g |
| ・無調整豆乳150ml |
| ・卵1個 |
| ・薄力粉大さじ2 |
| 作り方 |
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1 かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱皿にのせラップし柔らかくなるまで加熱。加熱後、皮を取り除いてください。 |
2 かぼちゃとその他の材料を合わせ、フードプロセッサーかミキサーで攪拌する。 |
3 型に流し入れ、180度のオーブンで45分焼く。 |
4 冷蔵庫で完全に冷ましたら型からはずし出来上がり。 |
| 食材のポイント |
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かぼちゃは、栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富な野菜です。 |