にんじんゼリー エッセンシア酵素ドリンクレシピ
にんじんの栄養が丸ごと摂れる！
| 材料（カップ約６個分） |
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| ・にんじん100g |
| ・エッセンシア酵素70ml |
| ・100%りんごジュース500cc |
| ・にんじんの茹で汁100cc |
| ・粉寒天小さじ4 |
| ・水100cc |
| 作り方 |
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１ にんじんを適当な大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。※皮はむかないでください。 |
２ 茹でたにんじんと、茹で汁100cc、りんごジュースをミキサーに入れ、ジュース状になるまで混ぜる。 |
３ ２の中にエッセンシア酵素を入れ、再びミキサーで混ぜる。 |
４ 鍋に寒天と水100ccを入れしっかり煮溶かす。溶かした寒天を２の中に入れミキサーで混ぜる。 |
５ お好みの型に入れて冷蔵庫で１時間以上冷やし固めてできあがり。 |
| 食材のポイント |
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にんじんにはビタミンがたーっぷり！ |
