
| 材料 |
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| ・鯖缶(水煮)1缶 |
| ・にら1/4束 |
| ・アーモンド15g |
| 調味料 ・鯖缶の煮汁小さじ1 ・塩小さじ1/2 ・ごま油小さじ1 ・エッセンシア酵素小さじ1 ・こしょう少々 |
| 作り方 |
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1 鯖の身をボウルに入れ、調味料と混ぜ合せる。 |
2 にらを小口切りにして、混ぜ合わせる。 |
3 アーモンドは袋に入れてめん棒でたたいて細かくし、混ぜ合わせる。 |
4 冷蔵庫で冷やして、バゲットやクラッカーと一緒に召し上がってください♪
めんつゆをかけたそうめんに乗せても美味しいですよ!! |
| 食材のポイント |
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食用のアーモンドは、種実類の中ではビタミンEとB2が豊富に含まれています。 |