わかめと玉ねぎの酢の物 エッセンシア酵素ドリンクレシピ
エッセンシア酵素と酢のパワーでカラダのお掃除
| 材料（４人分） |
|---|
| ・乾燥ワカメ片手２杯分位 |
| ・ツナ缶１缶 |
| ・タマネギ1/2個 |
| ・きゅうり1/2本 |
| 合わせ酢 ・エッセンシア酵素大さじ２ ・酢大さじ２ ・醤油大さじ２ ・白だし（液状）大さじ２ |
| 作り方 |
|---|
１ ワカメをぬるま湯（水）で戻します。 |
２ タマネギを薄切りにして、水にさらして辛味を抜く。 |
３ ツナ缶は軽く油を絞っておきます。 |
４ きゅうりは、小口切りにし、軽く塩もみした後５分おき、しっかり水気を絞る。 |
５ １の水を絞り、2・3とボールに入れ、軽く混ぜ合わせます。 |
６ 空いたツナ缶に合わせ酢の調味料を入れて混ぜ合わせてから、4のボウルに入れ、混ぜたら出来上がり。 |
| 食材のポイント |
|---|
酢に含まれているクエン酸は、カルシウムなどのミネラルをうまく体内に届けてくれます。 |
