ブルーベリーヨーグルトゼリー エッセンシア酵素ドリンクレシピ
美腸と美肌を作る絶品ゼリー
| 材料 |
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| ・無糖ヨーグルト250g |
| ・ブルーベリー（冷凍）150g |
| ・エッセンシア酵素70ml |
| ・ゼラチン10g |
| ・80℃のお湯100ml （ゼラチンを溶かす用） |
| 作り方 |
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１ ボウルの中にゼラチンを入れ80℃のお湯100mlでしっかり溶かしておく。 |
２ ヨーグルト、ブルーベリー、酵素をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌します。 |
３ ミキサーの中身をボウルに移し、溶かしたゼラチン液を加えて泡だて器で一気に混ぜ合わせる。 |
４ 均一に混ざったらカップに移し冷蔵庫で冷やし固めます。最後にブルーベリーを飾れば完成。※ブルーベリーヨーグルトが冷たいのでゼラチンがすぐに固まりはじめます。 手早く混ぜないとダマになってしまうので要注意。 |
| 食材のポイント |
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ヨーグルトに含まれた乳酸菌やビフィズス菌が悪玉菌を追いやって、腸内環境を整え、 腸を刺激して便通をよくしてくれます。 |
