苺ゼリー エッセンシア酵素ドリンクレシピ

苺ゼリー

甘酸っぱい寒天ゼリーでビタミンCを補給

材料(カップ5個分)
・苺1パック
・エッセンシア酵素大さじ4
・粉寒天5グラム
・水50cc
・トッピング用苺5個
作り方
粉寒天は50ccの水に入れて火にかけ煮溶かしておく。
ミキサーに粗く潰した苺とエッセンシア酵素を入れて回す。20秒くらいずつ3回ほど繰り返し回すとなめらかになります。
苺がエッセンシア酵素と混ざったら溶かしておいた寒天も加えて更に20秒ほど回す。カップに移して冷蔵庫で冷やし固める。
縦半分に切った苺を飾れば出来上がり。
食材のポイント

の代表的な栄養素ビタミンCは、苺100g中50~100mgと、レモンを遙かに上回る量が含まれていて、果物の中ではトップクラスなんです。
中位の大きさのいちごを7~8粒食べれば、1日のビタミンC必要量を十分摂れます。
ビタミンCといったらお肌をツルツルにし、体も強くします。肌の悩みを抱えている人にはおすすめの栄養素ですね♪
苺の水分とエッセンシア酵素で作られたゼリーは、とってもジューシーで100%苺!の濃いお味です。
市販で売られているゼリーなどは、添加物、着色料が含まれているものが多いので、ご家庭で無添加、無着色のゼリーが召し上がれるのはとっても良いですよね。
お砂糖を使用していないので、補食中のおやつにも最適ですよ~♪ミキサーだけで簡単に出来ちゃうのでぜひ作ってみてくださいね

1ページ目のみを印刷していただくと、A4用紙にレシピがぴったり収まります!
砂糖と酵素のカロリー比較

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