おからとソフトイチジクのDietケーキ エッセンシア酵素ドリンクレシピ

おからとソフトイチジクのDietケーキ

バター、油、お砂糖不使用!

材料
(パウンドケーキ型1個分)
・生おから100g
・エッセンシア酵素70ml
・卵1個
・豆乳150ml
・ホットケーキミックス(無糖)150g
・ソフトイチジクお好みの量
作り方
オーブンを190度で余熱。ソフトイチジクを小さく切っておく。
ボールに卵を入れて混ぜる。
2におからと牛乳、エッセンシア酵素を加えて混ぜる。
3にホットケーキミックスとイチジクを加えてざっくり混ぜてからパウンドケーキの型に流し入れる。
190度のオーブンで40分焼いたらできあがり!
冷めたらラップに包み冷蔵庫に入れ、少し冷やすとしっとりして美味しいケーキに仕上がります♪

※生地はざっくり混ぜるのがポイントです!ふわふわに仕上がりますよ~
※ホットケーキミックスの無糖は置いてあるお店が少ないので、なければ加糖でもOKですよ♪ただし、Diet中は無糖がおススメです♪
食材のポイント

おからには良質な大豆タンパク質が多く含まれています。大豆タンパク質は体内をきれいにする働きがあります。
またおからの中には豊富な食物繊維が含まれています。食物繊維は食べ過ぎを防ぎ、お通じにも良く、ダイエットでも大きな役割を果たします。 いちじくは栄養価の高い果物で、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などといった優れた栄養素を含んでいます。 そして、食物繊維のペクチンを多く含んでいるため、腸の運動を良くし、腸内のトラブルにも効果を発揮します。

1ページ目のみを印刷していただくと、A4用紙にレシピがぴったり収まります!
砂糖と酵素のカロリー比較

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