ささみときゅうりのごまサラダ エッセンシア酵素ドリンクレシピ
ダイエットの味方「ささみ」をバンバンジー風サラダに
| 材料（４名分） |
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| ・ささみ６～７切 |
| ・きゅうり２本 |
| 調味料 ・エッセンシア酵素大さじ２ ・マヨネーズ大さじ７ ・すりごま大さじ７ ・醤油大さじ２ ・酢大さじ１ ・いりごま大さじ１ |
| ・塩、こしょう少々 |
| ・炒りゴマ大さじ１ |
| 作り方 |
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１ フライパンに水50ccと酒50ccを入れ、沸騰したらささみを入れ蒸し焼きにする。
だいたい５分位で火が通ります。長すぎるとかたくなるので注意。
この間にきゅうりを千切りにする。 |
２ ささみをボウルに出し、粗熱が取れたら手で裂く。 |
３ ささみが冷めたら、千切りきゅうりを一緒に入れ、調味料をすべて入れ混ぜ合わせたら完成！※冷やしうどんに乗せたり、パスタと混ぜたりしてもGood！ |
| 食材のポイント |
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鶏のささみは、脂肪分が少なく、なんといっても低カロリーです。 |
