ダイエッターさんにオススメ!酵素レシピ
酵素と豆乳のヘルシー焼きドーナツ
アサイーゼリー

材料

・アサイージュース 200ml
(お好きなジュースでもOK)

・エッセンシア酵素 50ml

・ゼラチン 5g

作り方

  • ボールに粉ゼラチン1袋入れて、50mlのお湯で溶かす。完全に溶けたらアサイージュース200mlを入れる。
  • 最後に酵素50mlを入れて混ぜ、お好きな入れ物に入れ冷蔵庫で冷やせば完成。

アサイーの豆知識

必須脂肪酸であるオレイン酸や、アミノ酸、食物繊維、ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンE、葉酸、リン、鉄分、カルシウム、亜鉛、ポリフェノールなどの抗酸化物質と、幅広い栄養価をバランスよく含んでいます。

プルーンの10倍・レバーの3倍と言われる鉄分に加え、葉酸、ビタミンCなど鉄の吸収を促進してくれる栄養素も豊富に含まれているので、貧血気味の方にも適した果物であると言えます。

なぜシワに効果的なの?!

ゼラチンにはコラーゲンがたっぷり入っていて、ゼリーにして酵素と一緒に食べることで吸収が高まり、シワに効果があります。

「午前中に1個」「午後のおやつに1個」「夕食後に1個」など好きな時間帯で酵素ゼリーを1日合計2個食べることで満腹感がありダイエットにも役立ちます!

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