材料

レタス、パプリカ、きゅうり、ミニトマト、ブロッコリースプラウト、ミックスビーンズ
チーズ（ナチュラルチーズ）、ささみ
※お好きな野菜、具材を入れてOK。

【新玉ねぎドレッシング】

・新玉ねぎ　1個

・★エッセンシア酵素　20ml

・★お酢　50ml

・★しょうゆ　大さじ5

・★ごま油　大さじ2

・いりごま　大さじ1

作り方

• 材料はすべて1センチ角のさいの目に切ってボウルへ入れ混ぜておく。

＜ドレッシングを作る＞

• たまねぎの半分はすりおろし、残りの半分はみじん切りにする。
• 別のボウルに★をすべて入れ良く混ぜる。
• ３にすりおろした玉ねぎとみじん切りの玉ねぎを入れる。
• 最後にいりごまを加えて全体的に混ぜ、1時間ほど冷蔵庫で置いたら完成。

＜食べる直前にドレッシングと野菜をあわせよく混ぜてお召し上がりください！＞

チョップドサラダのポイント

最近、女性の間で人気になっている「チョップドサラダ」

バリエーション豊富な野菜を細かく刻んでたくさん食べられるサラダです。

鶏肉やナッツなど入れても美味しいですし、メインの料理として食べるボリュームのあるサラダ料理です。

ドレッシングのポイント

サラダはもちろんですが、お肉料理や魚料理、冷奴などにも合い、
さっぱりしたお味が食欲をそそります。

みじん切りの玉ねぎの食感もいい感じです♪