材料（１人分）

・エッセンシア酵素入りお粥　　１袋

・サラダチキン　　１／２袋

・鶏がらスープの素　　小さじ１

・水またはお湯　　大さじ１

・ねぎ　　適量

・ごま油　　ひとまわし

作り方

• サラダチキンは、手で食べやすい大きさにちぎり、ねぎは小口に切っておく。
• どんぶりに、ねぎとごま油以外の材料を全て入れ、ラップをして加熱する（レトルトの表記どおり）
• 加熱出来たら少しかきまぜ、ねぎをのせてごま油をひとまわしかけ完成。

※補食時に召し上がる場合は、サラダチキンを加えないでください。
※写真では「酵素と黒豆の玄米粥」を使用しています。

ポイント

市販のサラダチキンに使用されている鶏むね肉は、
低カロリー高たんぱくで脂分が少なく、ダイエット向きの食材です。
特にビタミンB6が豊富に含まれているため、
食べたものの代謝を促し痩せやすい体質となる効果が期待出来ます。

また、鶏むね肉に含まれる「イミダペプチド」は
疲労回復、疲労予防効果があり、持久力の向上に役立つ上に、
肌の酸化を予防する働きもあるので、美容効果も期待できます。

市販のサラダチキンでなくても、
ジップロックに塩を振った鶏むね肉を１日冷蔵庫で寝かせ、
ジップロックのまま熱湯を入れた炊飯器で１時間ほど保温放置するだけで
柔らかいサラダチキンが出来るのでぜひ作って見て下さい！