材料（４人分）

●トマト　大２個

●乾燥わかめ　大４

◎エッセンシア酵素　 大２

◎酢　大３

◎すりごま　適量

◎醤油　小１

作り方

• わかめを水で戻し、絞ってよく水気を切っておく。
• トマトを一口大に切る。
• トマト、わかめ、◎をすべて混ぜ合わせて出来上がりです☆

わかめの豆知識

わかめには、カルシウムが含まれているので、私達はもちろんお子様の成長期にも欠かすことのできない食材です。

そして、体の中をキレイにするミネラルも豊富に含んでいます。

トマトの豆知識

トマトには、βカロテン（ビタミンA）、ビタミンC、E、B群などの栄養が豊富に含まれ、その上、カロリーが低い野菜です。

このため、肥満気味の人におすすめの食品です。

トマトには、上記のビタミンの他に、トマトの赤い色素であるリコピンが多く含まれています。

リコピンはいつまでも若々しいお肌、身体を作るためにとても重要な栄養成分なので毎日でも食べたい食品ですね。

お味は

エッセンシア酵素とお酢はとっても相性がgood！そこにゴマをたくさん入れることで、とってもコクが出て最後まで飲み干せるお味です(ﾟ∀ﾟ ；)♪

そして、さっぱりなサラダなので、わかめ＆トマトをたくさん食べることができ、体もお肌も喜びますよ～≧(´▽｀)≦

補食や普段の食事の付け合せにぜひ作ってみてくださいね＼(＾o＾)／