材料（4人分）

●冷凍西洋梨（冷凍し、室温で3～4分戻す）　150ｇ

●エッセンシア酵素　20ml

●牛乳　20cc

作り方

• 半解凍した洋梨をブレンダーまたはミキサーに入れます。
• さらに牛乳とエッセンシア酵素を加えます。
• なめらかになるまで混ぜます。
• デザートグラスに盛り付けて完成です。

洋梨の豆知識

水分と食物繊維が多いので便秘改善によいでしょう。

カリウムも含まれているので高血圧予防に効果があります。

また、洋梨にはフラバノールやアントシアニンなどのポリフェノールも含まれているため、がん予防にも効果が期待できます。

お味は

自画自賛で申し訳ないのですがこのジェラートは絶品です！

洋梨の爽やかな甘みとエッセンシア酵素のコクのある甘みがベストマッチです！部屋中が洋梨の香りでいっぱいになる感じもたまりません！

白いのでクリスマスのデザートに絶対喜ばれますよ～！