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「腸内環境改善」といえば
「ヨーグルト」！
こんな風に思う方は
多いのではないでしょうか？
現在スーパーなどにはたくさんの種類の
ヨーグルトが並んでいますね。
いろんな菌の名前が
パッケージに書いてあったりしますが、
腸内環境改善に一役買ってくれるのは
「ビフィズス菌」なんです！
ビフィズス菌により、
腸内の有害菌（悪玉菌）が抑制され
腸内環境が改善し、
有害菌によって生成される腸内の腐敗物が
減少することでおつうじが改善します。
ビフィズス菌が人体最大の免疫器官である
腸の免疫力を高めて、ウイルス感染の予防や
アレルギー症状の改善（花粉症など）など
様々な効果を発揮します。
また、ビフィズス菌をとることによって
脂質代謝が改善され、肥満を予防する効果も！
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ビフィズス菌を含んだヨーグルトで
腸内改善をするなら
エッセンシア酵素をぜひ加えてみてください！
ヨーグルトにエッセンシア酵素を
お好みの量たらすだけ！
甘みが加わってとってもおいしいので、
おやつにピッタリ。
お子様にエッセンシア酵素をあげる場合も、
水で割ったものが飲みにくいようでしたら
まずはヨーグルトにかけて
食べさせてあげると良いかと思います。
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いつものお食事でも
ヨーグルト＆エッセンシア酵素の
発酵パワーを摂っていただきたいので、
簡単に作れる
「ヨーグルトマリネ」をご紹介します！
お好きなお野菜を
ヨーグルトとエッセンシア酵素でつくる
マリネ液に漬けて一晩おくだけ。
エッセンシア酵素は
甘みとほのかな酸味でマリネにぴったりですよ。
毎日の腸内環境改善に
ぜひお役立てください！
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材料
【マリネ液】
- プレーンヨーグルト（無糖） ――― １５０ｇ
- エッセンシア酵素 ――― 大さじ１
- オリーブオイル ――― 大さじ１
- レモン汁 ――― 大さじ１
- 塩 ――― 小さじ１
- 黒胡椒 ――― 適量
- ディル ――― １枝
- ケッパー ――― ５粒
【漬ける野菜】
- プチトマト ――― ８個
- パプリカ ――― １／２個
- セロリ ――― １／２本
作り方
- ディル、ケッパーはみじん切りにし、
ボウルにマリネ液の材料を全て入れよく混ぜる。
- プチトマトは洗ってへたを取り、セロリはスティック状に、
パプリカは縦に１ｃｍ幅くらいに切る。
- 切った野菜をボウルに合わせ、マリネ液としっかり和えてから、
タッパーに移し、冷蔵庫で一晩置く。
※お好みのお野菜で作ってみてください！
食材のポイント
ヨーグルトに含まれる「ビフィズス菌」が、
腸内環境の改善に一役買ってくれます。
腸内の悪玉菌を抑制して、腸内の腐敗物を減少させることによる
「整腸作用（腸内環境改善作用）」や、人体最大の免疫器官である
腸の免疫力を高めてウイルス感染の予防や
アレルギー症状を改善（花粉症など）する「免疫調節作用」など、
体に嬉しい効果を発揮してくれます。
発酵食品であるヨーグルトと、
発酵飲料のエッセンシア酵素とを合わせることで、
ダブルの発酵パワーを手軽に摂取することができます！
デザートとしてだけでなく、普段のお食事にもぜひ加えてみてくださいね。
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