酵素レシピ

酵素レシピ|万能ごま味噌だれ

エッセンシア酵素ドリンク 酵素レシピ 

万能ごま味噌だれ

たった1分で完成!極旨万能だれ♪

材料

  • 味噌・大さじ3
  • エッセンシア酵素ドリンク・大さじ3
  • 酢・小さじ2
  • ごま・小さじ1

作り方

  • 材料をすべて混ぜるだけで完成♪
  • ゆで鶏や冷しゃぶ、野菜のディップとしても美味しく召し上がれます。
お味噌の豆知識

お味噌には、ビタミン類、ミネラル、食物繊維、酵素などが多量に含まれています。
よって、昔から「みそは医者いらず」と言い伝えがあるほどで、薬代わりとして食べられていたようです。
さらに、お味噌は美肌効果あり!
味噌にはリノール酸という成分が含まれています。
この成分、なんと女性の大敵「しみ・そばかす」の原因であるメラニンの生成を抑制してくれるのに有効なんです。
更にビタミンEも豊富に含まれていることから、抗酸化作用があり、アンチエイジング効果・美肌効果があります。
ということで、女性にとって嬉しい効果がいっぱいなんです♪

お味は?

お味噌のコクと酵素の深みある甘みが相性抜群です。

今回は鶏の胸肉にかけてみました。

レタスの上にゆでた鶏肉ときゅうり、ネギなどの野菜を入れ、最後に味噌だれをかけ包みこむ。

食欲がない時でもさっぱり食べれる絶品だれです。

野菜が嫌い…
でもお肉大好きなお子様にもおススメです。

その他に、野菜のディップとしても合います。

あとは…

なにより保存期間が長い!

密封容器に入れ冷蔵庫で保存すればなんと!

1年程度保存できます。

いつでも使えるようにたくさん作っておくのも良いですね♪

ぜひお試しください(^^)/

印刷して使えるレシピシート|万能ごま味噌だれ

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