酵素と豆乳の焼ドーナツ
カロリー大幅ダウン！混ぜて焼くだけの簡単焼ドーナツ
材料
- aエッセンシア酵素・30ml
- a無調整豆乳・100ml
- a卵・1個
- 溶かしバター・大さじ1
- ホットケーキミックス・200g
作り方
- ボウルにaを入れ、泡立て器で混ぜる。
- 1にホットケーキミックス、溶かしバター入れさらに混ぜる。
- 型の8分目まで生地を入れ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 粗熱が取れたら型からはずし完成。
豆乳の豆知識
豆乳には大豆イソフラボンが豊富に含まれており、女性ホルモンのエストロゲンと似たような働きをするといわれています。
更年期や、プレ更年期、バストアップなどに有効とされています。
お味は？
酵素を使用していることから、お砂糖の様な甘ったるさはなく、自然亜甘みのドーナツです。
また、油で揚げていない分カロリーも低く、1個ぺろっと食べても罪悪感なし。ダイエット中のおやつにぴったりです。
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